 |
| Kafe Bertemoe Pontianak hadirkan menu minuman yang cocok dinikmati anak muda |
PONTIANAK, KP – Kota Pontianak terus menunjukkan geliat kreativitas di sektor kuliner. Salah satunya hadir melalui Kafe Bertemoe yang berlokasi di Jalan Uray Bawadi. Mengusung konsep hangat dan inklusif, Bertemoe menawarkan beragam pilihan makanan dan minuman yang dirancang untuk menjangkau selera lintas generasi.
Berlokasi di pusat kota, Bertemoe menjadi salah satu destinasi kuliner yang mudah diakses. Ragam menu yang ditawarkan dibanderol dengan harga relatif terjangkau, mulai dari Rp20 ribu hingga Rp35 ribu, sehingga ramah bagi pelajar, mahasiswa, hingga pekerja.
Kepala Toko Bertemoe, Memey, menjelaskan bahwa konsep menu di kafe ini dirancang agar dapat dinikmati oleh semua kalangan, mulai dari generasi baby boomers hingga generasi Z. Karena itu, Bertemoe menghadirkan kombinasi menu Nusantara dan Western.
Untuk hidangan utama, Bertemoe menyediakan menu Nusantara seperti ayam goreng dan ayam bakar, serta menu praktis berupa rice bowl yang digemari anak muda. Tak hanya itu, pilihan menu Western seperti steak dan spaghetti juga tersedia, termasuk menu grilled steak tanpa tepung bagi pengunjung yang menjalani pola makan sehat.
Salah satu menu andalan yang paling banyak diminati pengunjung adalah Nasi Ayam Bertemoe. Hidangan ini disajikan dengan nasi daun jeruk, ayam goreng rempah, serundeng, kremesan, serta keripik bayam yang memberikan perpaduan rasa gurih dan aroma khas.
Sementara untuk camilan, tahu cabe garam, chicken wings, dan tela-tela menjadi favorit pengunjung. Bertemoe juga menyediakan pilihan kudapan manis seperti sourdough dan donat yang cocok disantap sebagai pendamping minuman.
Dari sisi minuman, Bertemoe menghadirkan beragam pilihan kopi dan non-kopi. Beberapa menu kopi unggulan di antaranya Diekala (kopi susu gula aren), Arunika (kopi susu kelapa), serta Bertemoe (kopi susu biskoff). Sementara untuk non-coffee, minuman Puspa berupa teh mangga jeruk menjadi salah satu menu paling laris karena rasanya yang segar.
 |
| Juga tersedia aneka cemilan |
Owner Bertemoe, Rintika, menyampaikan bahwa kafe ini dirancang sebagai ruang bertemu, berbincang, dan berbagi cerita, sejalan dengan makna nama “Bertemoe”. Meski hanya terdiri dari satu lantai, area indoor dan outdoor di kafe ini ditata dengan konsep homey dan sederhana agar pengunjung merasa nyaman seperti di rumah sendiri.
Menurutnya, Bertemoe tidak hanya ditujukan sebagai tempat makan, tetapi juga ruang produktif bagi pelajar maupun pekerja yang menerapkan konsep work from anywhere. Untuk mendukung kenyamanan tersebut, Bertemoe menyediakan fasilitas seperti Wi-Fi gratis, beragam pilihan tempat duduk untuk individu maupun kelompok, serta musala bagi pengunjung.
Kafe Bertemoe buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 23.00 WIB, dan siap menjadi pilihan tempat bersantai, bekerja, maupun berkumpul bersama keluarga dan sahabat di tengah Kota Pontianak.(*/Red)
