PONTIANAK, KP – Hotel Neo Gajah Mada Pontianak resmi memperoleh Sertifikat Halal Indonesia untuk seluruh produk makanan dan minuman yang disajikan di Noodles Now Rooftop & Bar serta Apostroffee. Pencapaian ini menjadi wujud komitmen hotel dalam menghadirkan pengalaman bersantap yang aman, nyaman, dan terpercaya bagi seluruh tamu.
Sertifikat Halal Indonesia dengan Nomor ID61410035266041125 tersebut mencakup seluruh proses penyediaan makanan dan minuman, mulai dari pemilihan bahan baku, pengolahan, penyimpanan, hingga penyajian sesuai standar halal yang berlaku di Indonesia. Dengan demikian, setiap hidangan yang disajikan kepada tamu dipastikan telah memenuhi prinsip kehalalan, kebersihan, dan kualitas pangan.
Sebagai salah satu hotel yang berada di pusat Kota Pontianak, Hotel Neo Gajah Mada terus berupaya meningkatkan kualitas pelayanan melalui berbagai inovasi, termasuk pada sektor kuliner. Kehadiran sertifikasi halal menjadi bagian dari upaya hotel untuk memberikan rasa aman sekaligus meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap produk makanan dan minuman yang disajikan.
Seluruh menu yang tersedia di Noodles Now Rooftop maupun Apostroffee kini telah memenuhi standar halal sehingga dapat dinikmati dengan lebih tenang oleh para tamu. Baik untuk tamu yang menginap, menikmati makan siang atau makan malam, menggelar pertemuan bisnis, maupun merayakan berbagai momen spesial, seluruh sajian telah diproses sesuai ketentuan sertifikasi halal.
General Manager Hotel Neo Gajah Mada Pontianak, Exsan, mengatakan sertifikasi halal bukan hanya memenuhi ketentuan regulasi, tetapi juga merupakan bentuk tanggung jawab hotel dalam menjaga kualitas layanan kepada pelanggan.
"Sertifikasi halal bukan sekadar bentuk kepatuhan terhadap regulasi, tetapi merupakan komitmen kami untuk memberikan rasa aman, nyaman, dan kepercayaan kepada setiap tamu. Kami ingin memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan di Hotel Neo Gajah Mada Pontianak memenuhi standar kualitas, kebersihan, dan kehalalan, sehingga dapat dinikmati dengan tenang oleh seluruh masyarakat," ujarnya.
Menurutnya, meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pentingnya produk halal menjadi salah satu alasan hotel terus memperkuat standar pelayanan. Sertifikasi tersebut diharapkan semakin meningkatkan kepercayaan pelanggan sekaligus mendukung perkembangan wisata halal di Kalimantan Barat.
Dengan diperolehnya Sertifikat Halal Indonesia, Hotel Neo Gajah Mada Pontianak juga berkomitmen menjaga standar kualitas pada seluruh layanan kuliner, mulai dari restoran, coffee shop, layanan kamar (room service), hingga penyediaan konsumsi untuk kegiatan pertemuan, seminar, maupun banquet.
Ke depan, Hotel Neo Gajah Mada Pontianak akan terus menghadirkan berbagai inovasi pelayanan yang mengutamakan kualitas, keamanan pangan, dan kepuasan pelanggan. Langkah tersebut diharapkan tidak hanya memberikan pengalaman kuliner yang lebih terpercaya bagi para tamu, tetapi juga mendukung pengembangan ekosistem wisata halal di Indonesia, khususnya di Kalimantan Barat. (*/Red)
